东京夏日乐园将于 2022 年 7 月 23 日(星期六)起推出夏季限定菜单。实仙女子大学与实仙女子大学短期大学合作进行产品开发,在2021年夏季发售的“Acai Parfait”中添加了新开发的“Cassata Ice Sand”,深受好评。

 实仙女子大学、实仙女子大学短期大学部与株式会社东京Summerland于2019年3月签订了全面合作协议。其目的是进一步发展这种关系,这种关系是由实泉女子大学的“东京夏日乐园全季节顾客吸引、销售额增加和顾客满意度提高研究”引发的。

 这个夏季限定菜单的开发是受东京夏日乐园的委托,由日千女子大学生命科学部饮食科学系中川裕子副教授主持的研讨会进行的,并致力于商业化。 首批两款产品“巴西莓冻糕”和“夏日柠檬水”将于2021年7月发售,并将于1年2月召开启动会议,为第二次限量菜单发售做准备。由中川研究会的学生和东京Summerland的女性员工(以下简称女性PT)组成的项目组,以“你想在泳池边吃的Insta值得菜单”为主题,以最大限度地发挥对潮流敏感的女大学生,我们抓住了这一点,进行了开发。

 2022 年 3 月,将举行新候选菜单的在线展示。与女PT讨论后,我们决定选择意大利甜品“Cassata”。经过多次品尝会后,他们能够将产品商业化。 “卡萨塔冰沙”是蓝莓口味和混合浆果口味的2件套,含税500日元。用奶酪和希腊酸奶制成的高蛋白卡萨塔夹在饼干之间,方便单手食用。

另外,上次大受欢迎的“巴西莓冻糕”也将进行改良并转售。以巴西莓为基础的多层结构,富含多酚和铁,分层有格兰诺拉麦片、椰子和香蕉味的鲜奶油。这也是含税500日元。两种菜单均采用特殊包装,并贴有学生设计的徽标贴纸。

参考:【实仙女子大学】实仙女子大学与东京夏日乐园第二次产学合作!游乐园从2日(周六)起将贩售两种夏日限定菜单——除了去年夏天人气十足的“巴西莓圣代”外,菜单上还新增了“卡萨塔” 

大学学报在线编辑部

这是大学学报的在线编辑部。
文章由对大学和教育具有高水平知识和兴趣的编辑人员撰写。