2015 年 6 月 6 日,在东京学艺大学图书馆 1 楼入口处开设了一家面包咖啡馆“note cafe”,该图书馆因抗震修复工作而更新,以进行大学和图书馆之间的交流。社区。

注意咖啡厅标志(引自来源)

注意咖啡厅标志(引自来源)


咖啡厅的规划和运营将与大学合作进行,该大学促进了当地公司“Town Kitchen Co., Ltd.”的区域合作,该公司致力于以社区为基础的创业支持和区域振兴。也可供当地居民和一般公众使用,在平日晚上和定期假期举行公开讲座和谈话活动,与跨越大学和地区界限的多元化人士交流信息。用作学习场所。

咖啡馆名称中的“note”一词具有牢记和注意等含义,“note cafe”希望成为一个新式咖啡馆,将在未来社区中有用的想法和智慧拼写出来。有一种感觉。

在店内,您将获得使用当地食材和产品的当地生产的原创菜单,使用当地食材和产品,例如在烤箱中烤制的自制面包和使用当地商店采购的咖啡豆制成的混合咖啡。招牌菜式自制奶油包子(不含税180日元),使用在当地府中市饲养的新鲜鸡蛋,配以非转基因食品和负离子水。
此外,在整个店铺的墙壁上安装了可以在约2m x 4m长的墙上写下并用磁铁张贴的白板“笔记地图”,以及周边大学和商店等区域的信息还送。

作为未来的发展,我们计划通过在咖啡馆和举办研讨会的基础上传播大学的教育和研究成果,引领地区振兴。 “note cafe”的营业时间为10:18至30:XNUMX。星期日及公众假期休息。

资料来源:【东京学艺大学】东京学艺大学“note cafe”OPEN

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