由 Kio 大学健康和营养学生组成的饮食教育志愿者小​​组 Kio University Health Team Nara(Kio Nutrition Egg Team)与社会福利法人 Seseragikai 的糕点师 Takaya Tanaka 合作生产了当地种植的大和绿茶。开发出“绿茶玛德琳”和“绿茶素食曲奇” 2023年2月6日起,在东京奈良名品馆奈良公园巴士总站店和奈良mahorobakan发售。

 “Kio University Health Team Nara(Kio Nutrition Egg Team)”是奈良县四年制大学(Kio大学,近畿大学,手冢山大学,奈良女子大学)注册营养师培训课程的注册营养师鸡蛋的学生。一个由以下人员组成的志愿者圈子活用在注册营养师培训课程中学到的知识和技能,与地方政府、各种团体、企业等合作,开展面向同代人和儿童的饮食教育活动。

 这次,圈内成员使用当地的大和茶开发了两种烤点心。使用奈良县产鸡蛋和种子岛产原糖等严选食材制成的“抹茶玛德琳”,以及不使用鸡蛋和乳制品等动物性原料的“抹茶素食曲奇”(均含税2日元)。

 我们请来了曾获得奈良县知事奖的糕点师田中隆也帮忙设计食谱、制作原型和制作点心。成员们在暑假期间制作了许多试制品,通过反复试错完成了令人信服的配方,并在 2022 年 10 月举行的奇奥大学学园祭“奇奥祭典”上进行了销售。它是如此受欢迎,以至于立即售罄。

 “绿茶玛德琳”和“绿茶素食饼干”自 2 月 6 日起在奈良名品馆奈良公园巴士总站、大和高田市的 Ohisama 午餐和东京新桥的奈良 Mahorobakan 发售。 它还将于 3 月 4 日在香芝市的“Fuyusai”节日上发售。

参考:[Kio University]健康与营养学系的学生与糕点师共同开发了使用大和茶的西式点心!在奈良名品馆、奈良mahorobakan等处有售~Health Team Nara

庆应大学

17年来,所有毕业生的就业决定率达到99.2%。一所强调实践研究以培养健康和教育专家的大学

起义大学是一所强调实用科学,培养健康和教育领域专业人才的大学,如物理治疗师、护士、助产士、注册营养师、建筑师、小学教师、幼儿园教师、学校护士和保育员等。建校17年来,全体毕业生就业决定率为99.2%*,被评为“就业强校”。

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