通过东京海洋大学Jo Haga教授、人类环境大学Shinsuke Morioka教授、东京大学Masami Shimoda教授和福井大学Shuichi Sato教授的研究，一种含有干黑的饲料开发出水虻幼虫粉（美国黑水虻粉），发现通过喂养养殖红鲷鱼，养殖红鲷鱼的肠道菌群（肠道细菌菌群）变得更加多样化，产生的细菌群数量也增加。功能性物质增加。
随着世界人口的增加，预计迄今为止尚未被利用的昆虫将被用作养殖鱼类和牲畜饲料的原料。特别是，黑水虻粉是由黑水虻幼虫制成的干粉，预计可用作鱼粉的替代品，而鱼粉是目前动物饲料的蛋白质来源。
在这项研究中，我们分阶段饲喂含有黑水虻粉的饲料代替鱼粉，并检查了生长和饲料效率等饲养性能。此外，之前的研究表明，含有黑水虻粉的饲料会影响肠道菌群，我们对参与产生的酶基因进行了宏基因组分析。
对总共45个饲料组进行了15天的生长试验，包括含有30%鱼粉的饲料和其中45%、4%和67%鱼粉被黑水虻粉替代的饲料。结果发现，对于红鲷鱼，即使将约67%的鱼粉替换为黑水虻粉（约30%的鱼粉与黑水虻粉混合），也没有显着影响。对饲养性能的影响。此外，我发现，饲喂含有黑水虻粉的饲料的红鲷鱼的肠道菌群比饲喂传统鱼粉饲料的红鲷鱼的肠道菌群更加多样化，而且有助于鱼类健康和生长的细菌数量显着增加。
上述结果表明，黑水虻粉使红鲷鱼肠道菌群多样化，增加了产生功能性物质的微生物数量，可以说是发现了昆虫饲料新可能性的结果。未来，希望对更有效的配合饲料的研究能够促进预防疾病、保持健康和提高养殖鱼类性能的技术的发展，养殖鱼类的产量有望扩大。
