农学研究小组（秘书处：静冈科学技术研究所）将于2019年12月20日（星期五）在大学的Yaramaika创新广场（静冈县袋井市）举办“HACCP介绍研讨会”。-轻松食品卫生管理-》将举行。
静冈科学技术学院是一个支持教师的教育和研究活动，并将教育和研究活动的成果返回地区并传播到地区的组织。与电机驱动应用研究小组和模具技术研究小组一起，农业研究小组与当地行业合作开展联合研究和研讨会。
在此次举办的“HACCP介绍研讨会-简易食品卫生管理-”中，我们将讨论2020年将在食品工厂和大规模烹饪设施中强制实施的HACCP（食品卫生制造过程管理系统世界标准） . 以了解HACCP和卫生管理为例。
该课程包括第 1 讲“HACCP 引入的基础和必要性”（静冈科学技术学院教授 / NPO HACCP 实践研究小组主席，宫治达郎），第 2 讲“食品生产现场环境微生物的监测”（主任Maruma 检查部 / 横山博司），第 3 讲“食品服务中心引入 HACCP 方法的案例”（袋井市教育委员会美味食品服务课石冢浩二先生），第 4 讲“食品服务中心引入 HACCP 方法的案例”在员工食堂引入零售 HACCP”（NPO HACCP 实践研究小组）之后（宫治洋次郎先生，董事/秘书），一个小组工作“结合 HACCP 概念的卫生管理意见和使用烹饪工作视频的沙拉危害分析” “将与静冈科学技术学院的学生一起进行......
容量为22人。凡从事食品相关业务或相关行业的人员、计划工作的学生、一般消费者均可免费参加该课程，并为学生颁发结业证书。 在 2019 年 12 月 10 日前通过电子邮件或传真申请。
