东京大学的一个研究小组发现了一个普遍规律,可以解释从液体到固体凝胶的过程中保水量(渗透压)的变化。

 在以明胶液体凝固成果冻、牛奶凝固成酸奶等变化为代表的凝胶化过程中,随着液体的凝固,渗透压显着降低。渗透压是决定凝胶保水能力的一个因素,从果冻或酸奶表面渗出液体可以看出,由于凝胶化,保水能力下降,但这种水保留能力(渗透压) 到目前为止,还没有任何定律可以统一解释渗透压的变化。

 这一次,研究人员制作了模拟凝胶过程的单独样品,并耐心地进行了长期测量,以准确测量凝胶过程中渗透压的变化。从“万能状态方程”的角度分析测量结果,发现凝胶过程中的渗透压可以用一个普遍的普遍规律来解释,而不管果冻或酸奶等物质的类型。

 1972年,法国物理学家杜根内斯博士发现了铁变成磁体(磁跃迁)现象与聚合物溶液之间的共性,后来被授予诺贝尔物理学奖。这种“高分子-磁性材料对应关系”对于液氦的超流态跃迁、基本粒子的夸克和胶子的相变等各种临界现象也很常见,据说高分子溶液也有很长的高分子链。已经发现从宏观特性中表现出类似的普遍性。

 近 50 年后,这项研究开始于 Dugenne 博士的想法可能适用于胶凝过程的想法,结果,不仅聚合物溶液而且胶凝过程都遵循相同的通用状态方程。这变得清晰世界上第一次。

 由于这项研究为控制凝胶的保水能力提供了材料设计指导,预计可用作医疗材料的新型软湿凝胶材料的开发将进一步加快。

纸张信息:[物理评论快报] 通用状态方程描述整个凝胶过程中的渗透压

东京大学

成立于明治10年。日本历史最悠久、日本知识最前沿的大学

东京大学成立于1877年(明治10年),由东京开成学校和东京医学院合并而成。自成立以来,它作为日本领先的大学和东西方文化融合的学术中心,以世界上独特的方式发展了教育和研究。因此,在广泛的领域产生了许多人力资源,许多研究成果 […]

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