已经开发出一种开创性的肥料，可以让作物在弱碱性土壤上正常生长，这些土壤约占世界土地的三分之一。德岛大学、爱知钢铁株式会社、石川县立大学、东京大学、北海道大学、三得利生命科学基金会等通过联合研究实现了这一目标。
在弱碱性土壤中，铁以不溶于水的氢氧化铁形式存在，因此植物不能从根部吸收铁，导致缺铁而枯萎。为了能够在弱碱性土壤中耕作，需要一种将氢氧化铁溶解在土壤中的铁螯合剂，但现有的铁螯合剂的效果并不充分。
另一方面，众所周知，禾本科植物可以从根部分泌一种叫做麦根酸的天然铁螯合物质，并有效地吸收铁。在这项研究中，我们开发了“脯氨酸脱氧麦根酸（PDMA）”，它以这种麦根酸为基础改进了化学结构，并对其性能进行了评估，发现它可用作温和的下一代肥料。
在细胞活性测试中，PDMA 被证实不仅对水稻有效，而且对大麦和大麦等所有禾本科植物也有效。此外，现有的铁螯合剂残留在土壤中，担心对环境造成负担，而PDMA在1个月左右的时间内被土壤中的微生物分解，因此环保且长期。发现它可以用作肥料以保持效果。当在弱碱性土壤上实际进行使用 PDMA 的水稻栽培试验时，PDMA 显示出比现有铁螯合剂好 10 倍左右的缺铁恢复效果，并且可以收获水稻。...
很明显，如果 PDMA 可以用作肥料，以提高被认为不适合农业的弱碱性土壤的农业生产力，它将对增加全球粮食产量产生巨大影响。可以说，作为解决世界人口增加导致的粮食短缺的手段之一，这一成果被寄予厚望，有望在未来被访问。
