营养品清单

东京大学进行全国调查以确定日本人是否摄入足够的营养

 东京大学研究生院特聘助理教授筱崎奈奈领导的研究小组进行了全国饮食记录调查,以确定 28 种营养素的习惯摄入量 […]

群马大学证实低糖高蛋白饮食会降低工作记忆能力

 群马大学讲师 Takeru Shima 领导的一个研究小组用老鼠证明,连续 4 周的低糖、高蛋白饮食会降低工作记忆能力,并且海马 […]

藤田保健大学验证膳食记录APP的准确性,关注医院膳食的盐和脂质评估

 藤田保健大学饭冢克美教授领导的一个研究小组检查了一个用餐记录应用程序,发现杯面和蔬菜汁等现成产品很容易 […]

东北大学调查受牙齿脱落、男性与人类互动、女性摄入水果和蔬菜影响的痴呆症

 由东北大学的 Ken Kosaka 教授领导的一个研究小组发现,牙齿脱落与痴呆症的发病之间存在显着关联,并且该关联是一个朋友 […]。

城西大学医学营养学系设计的“红梅”“JOSAI胶原蛋白羊羹”介绍

 2021年10月8日“Yokan Day”,城西大学药学部医学营养学系为运动员设计的Yokan“JOSAI Coller […]

带广农兽医大学等通过每天摄入1克牛奶蛋白和锻炼来增加肌肉质量的示范

 证实每天持续摄入 1 克牛奶蛋白可以增加接受中低强度运动的成年男性和女性(10 岁以上)的肌肉质量 […]

阐明父亲的饮食影响孩子新陈代谢的机制,RIKEN等。

 吉田圭佑(研究时)和理化学研究所的合作研究员石井俊介的国际合作研究组(注)使用老鼠,并有一个低父亲[…]。

48小时金枪鱼老化库拉寿司与东京大学等分析“美味”

 东京大学农业与生命科学研究科“健康与营养功能科学”社会合作课程,日本食品科学研究所和仓寿司株式会社,2019年7月[…]

青少年特发性脊柱侧弯与饮食习惯无关 庆应义塾大学等调查

 庆应义塾大学医学院松本盛雄教授[…]从小学到初中发展起来的青少年特发性脊柱侧弯与饮食习惯无关。
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