庆应义塾大学媒体设计研究生院与熊本县南阿苏村和熊本县畜牧农业合作社签署产学官相互合作协议，旨在通过对“熊本赤牛”的产业支持，创建有道德的畜牧业.
根据庆应义塾大学的说法，要链接的项目是
・促进可持续发展的地方产业，同时保护阿苏的草原和地下水等环境
・支持山区产业品牌建设和食品加工流通销售第一产业业务发展的六化
・ 以区域共创为目标的系统建设和管理支持
-这样的。
熊本赤牛是被归类为日本褐牛的肉牛，是通过将西门塔尔品种与熊本县饲养的本地品种杂交而出生的。种牛在南阿苏村的草原上放牧。阿苏草原蓄水能力强，防灾效果显着。
庆应义塾大学等将通过熊本赤牛肉品牌化和宣传来努力维护草原，随着对道德消费的关注（* 1）的增加，含有腰果壳的饲料计划用于放牧的牛以减少甲烷牛产生的气体。
此外，我们将努力在旅游中处理道德消费，同时促进接受来自地区以外的检查和培训，旨在为地区振兴做出贡献。
* 1 伦理消费 考虑人、社会和环境的行为，包括区域振兴和就业
