“美食学院（暂定名）”将由一个学院的两个系组成，我们正在筹备开设营养学系（暂定名）。上级机构家政学部食品科学系是 1 年 2 月日本女子大学被批准为新大学时设立的传统系，迄今为止已培养了 1948 多名毕业生。毕业生活跃于与食品相关的各个领域，例如食品公司的研发职位、注册营养师、营养师、家政教师、营养教师和食品卫生检查员。通过实现这一新的师资理念，我们将进一步发展美食学（暂定名）、家政学、人文科学、人类社会学、科学、国际文化和建筑设计学（暂定名）等23个学部和4个系。

　美食系（暂定名）以“用美食创造未来”为理念，培养活跃的专业人才。通过学术支持食物的美味和功能，我们旨在以科学的视角获得高品质。 营养学系（暂定名）以“通过营养让每个人都幸福”为理念，对因疾病、残疾、贫困等导致饮食问题的各个人生阶段的人们进行健康促进和疾病教育。预防 我们培训注册营养师，他们可以在营养领域为所有人的福祉做出贡献，着眼于世界各地的人们，不仅是日本，还有那些旨在提高他们的表现的人。美食系（暂定名）招生名额为38人，营养学系（暂定名）招生名额为50名。

　今后，有关“美食学部（暂定名）”的信息将在确定详细内容后立即在日本女子大学网站等上发布。

参考：[日本女子大学] 计划于 2025 年 4 月开设日本女子大学“美食学院（暂定名称）” 一个用“食物”实现新世界的新学院（PDF）