从2019年11月起，香川营养大学营养学部饮食文化与营养学系将与近畿日本观光都市圈合作举办“地域观光商务理论”讲座。 以“从饮食文化的探索、传统和发展的角度，以及吸引当地游客的规划和规划，旅游的作用和可能性”为目标，所有关于旅游基础知识的课程，现状，并通过食物提供区域振兴。已进行了15次。

　在课堂上，我们还进行了实际旅游资源调查和旅游规划等实地考察，并以学生们策划和策划的旅游资料呈现了一个高潮。因此，千叶县伊澄市是讲究美食的旅游策划舞台。伊澄市被大海和里山环抱，自然环境丰富，是食材优良的产地。我们的目标是成为一个“人们因食物而聚集的城市”，例如捕获许多高级鱼类的大海，坚持区域循环式饲料的牧场，以及自然酿造的清酒。

　在这次巡演中，学生们将向参加者分发Isumi City的“Food Report”。 利用《区域旅游商业理论》的成果，通过对生产者的访谈和自己的经验进行研究的汇编，是内容。

参考：【KNT-CT Holdings Co., Ltd.】香川营养大学 x 近畿日本旅游 x Club Tourism 联合计划发布游览美食之都 Isumi 市的旅游！