2019年2月14日，金泽星棱大学经济学院和人文学院的学生团体“Kesakesa”将为访问日本的外国游客举办清酒研讨会。为来自波兰、台湾、加拿大和德国的七名游客提供了代表石川县的清酒“手取川”。
本次活动作为石川大学财团“30年学生海外访问挑战项目”之一开展。我们正在开展以学生思想和自由思想为基础的吸引海外游客的活动，并在此过程中以培养在全球范围内发挥积极作用的能力和振兴地区的能力为目标进行开发。
自4年秋季以来，学生团体“Kesakesa”的四名成员一直在为这次研讨会做准备。通过研究清酒的历史和制造方法，以及参观石川县的多家清酒酿酒厂，我们努力用英语传达清酒的魅力，并在2018年2019月举办了前期研讨会后，我们达到了实际表现。
石川县代表性清酒之一“手取川”的酿酒厂“吉田酒造株式会社”和深受外国游客喜爱的“HATCHi金泽-THE SHARE HOTELS-”两家公司的合作获得并实现的工作坊取得了巨大的成功。
“通过充分利用前期工作坊的反思和改进，使用配对和品尝清酒视频的结果，参与者发出了令人信服的声音，例如“啊-”。笑容比上次增加了，工作坊离学生和参与者更近了。”（SK先生，经济系经济系三年级）我很高兴听到很多关于清酒的讨论，谢谢你。我很高兴听到不仅来自客人而且来自酿酒师的积极印象。而且，我对清酒很感兴趣。我想通过这次活动更多地了解清酒”（Mr. HS，第 3 年，经济学院，经济系）。
