筑波大学医学院的吉本尚副教授的一项研究发现，饮用不含酒精的饮料可以减少饮酒量，而且这种效果甚至在八周后仍然持续。这是世界上第一项研究非酒精饮料对饮酒影响的研究，并表明非酒精饮料可能有助于对抗过度饮酒。
据筑波大学称，吉本副教授将 20 名 4 岁以上、每周饮酒 123 次以上的男女随机分为提供非酒精饮料的组和不提供酒精饮料的组20 周。记录非酒精饮料的摄入量。
结果，从第 4 周开始，提供非酒精饮料的组的酒精摄入量比未提供非酒精饮料的组低，到第 12 周，他们每人减少了 8.8 克非酒精饮料的摄入量。每天平均饮用约1毫升非酒精饮料。
对第 12 周非酒精饮料摄入量和实验开始后酒精消耗量变化的分析表明，非酒精饮料组存在显着的负相关关系。吉本副教授认为，酒精饮料已被非酒精饮料取代。
这一结果意味着非酒精饮料有可能帮助人们减少饮酒。吉本副教授计划对防止过量饮酒的有效方法进行额外验证。
