东京女子医科大学医院营养支援小组对31家医院的住院患者进行了实况调查，提倡利用肠道进行肠内营养，以提高出院率、降低死亡率。改善质量和预后。
住院患者的营养大致分为肠内营养和静脉滴注肠外营养。肠道营养被肠道消化吸收，肠胃免疫被激发，肠与脑之间的联系——肠-脑相关性也发挥作用，支持健康的肠道细菌的功能被期待。另一方面，由于肠外营养不使用肠道，因此无法全部获得胃肠免疫、肠-脑轴和肠道细菌的功能，但迄今为止尚未对患者的影响进行科学研究。
在日本 31 所私立大学医院的营养师的合作下，研究团队就住院期间的禁食情况、住院时间和结局（出院、继续住院、死亡等）之间的因果关系收治了 14,172 人。 ). 对患者进行了一项前瞻性观察研究。
结果证明，住院期间禁食时间越长，观察到的住院时间越长，体重减轻，血液学参数下降，死亡率增加，出院率下降。有人认为这会损害患者的生活质量 (QOL) 和医院经济（经济储蓄等）。
在禁食示例（样本）中，长期禁食组（相同使用率为 12%）的卡路里、蛋白质和脂质摄入量高于中期禁食组（静脉营养使用率为 63%）。但总体预后较差。这表明肠内营养治疗优于肠外营养。
这项研究的结果即使从全球的角度来看也是有价值的数据，有望成为未来选择合适营养疗法的指标。
