东京医科齿科大学医学与齿科研究生院咬合功能正畸学系的小野拓文教授及其同事在小鼠模型中表明，生长期的咀嚼可能对更高等的发育很重要。大脑功能。他因这一成就获得了 2018 年 IADR / AADR William J. Gies 奖。这是一项享有盛誉的奖项，授予在牙科研究杂志上发表的年度最佳论文，该杂志是涵盖牙科所有领域的国际期刊。
众所周知，在生长期，咀嚼次数减少，不仅会影响咀嚼的颌骨和肌肉，还会影响大脑的发育。还发现，随着年龄的增长，牙齿脱落导致咀嚼功能下降，患痴呆症的风险就会增加。
研究小组以从断奶期到生长期喂食粉状饲料导致咀嚼功能下降的小鼠为模型，研究了咀嚼功能与大脑功能的关系。结果发现，喂食粉状饲料的小鼠的颌面部骨骼和咀嚼肌肉的生长受到抑制，与喂食正常固体饲料的小鼠相比，记忆/学习功能显着受损。场地。此外，对负责记忆和学习的大脑区域海马体的分析表明，神经活动、突触发生和脑源性神经营养因子的表达减少，神经细胞减少。
从这个结果发现，如果在生长期咀嚼刺激减弱，颚骨和咀嚼肌的生长以及记忆/学习功能可能会受到损害。未来，它有望导致痴呆症和记忆/学习功能障碍的新治疗方法和预防方法的建立。
参考：[东京医科齿科大学] 咬合功能正畸学科医齿科研究生院小野拓志教授获得威廉·J·吉斯奖 (PDF)
纸张信息：[牙科研究杂志] 咀嚼减少损害记忆功能
