“第 11 届本地！精致的 Umaimon Koshien”是一个烹饪比赛锦标赛，设计、烹饪和呈现原创菜单。旨在通过食品宣传农林水产的重要性，支持高中生的梦想，活跃地区，振兴日本。
申请资格是最多 3 名在全国就读高中的高中生，他们可以开发、烹饪、展示和销售菜单。
食谱和主题是“[SDG's] x 使用当地食材的当地招牌菜单开发！”，以及“很好吃！”当每个人都吃。做。