近年来气候变化对洪涝、热浪等各领域的影响较为突出，极端气象现象发生的频率、强度和空间范围可能会继续增加。气候变化的影响也成为未来粮食生产的一个重要问题，但之前的研究只是在“假设气候变化平均”的情况下讨论粮食安全。换句话说，未来作物产量的下降是以逐渐气候变化的平均形式进行分析的，而不是针对极端现象。
在现实中，不断变化的天气条件及其对作物生产的影响有很大的波动。因此，京都大学、立命馆大学、农业和食品工业技术研究机构、国立环境研究所等也考虑了“极端气象现象在未来会如何变化”等未来气候不确定性，极端气象现象的影响通过结合多个模拟模型对粮食安全进行了估计。
因此，如果在 2050 年发生罕见的每 100 年仅发生一次的严重歉收，面临饥饿的饥饿风险人群将相对于平均气候条件“采取措施应对全球变暖”。 “不存在的情况”增加1-20%的可能性，“最大限度地采取全球变暖对策的情况”增加36-2%的可能性（相当于所谓的11℃目标）巴黎协定）。据估计，还需要额外的粮食储备，约占当前全球粮食储备的四分之一，以避免这种面临饥饿风险的人口增长。还发现这是南亚当前库存的三倍，南亚收入低且气候变化脆弱。
在这项研究中，如果不能成功控制全球变暖，整个世界的饥饿风险将显着增加，贫困人口可能会遭受巨大损失，表明这是必要的。可以说，它重申了未来应对全球变暖措施的重要性，也表明了应对全球变暖措施应对气候变化的重要性。
