由名古屋大学研究生院副教授 Hiroaki Oda 领导的一个研究小组发现，不吃早餐不仅会增加体重，增加代谢综合征的可能性，还会导致肌肉萎缩和运动综合征（运动障碍引起的运动功能）。发现会增加肌肉减少症（减少）和肌肉减少症（与年龄相关的肌肉无力）的风险。
到目前为止，关于早餐对健康的作用，一直存在着长期的“早餐争论”。许多研究表明，早餐习惯对您的健康有益，并具有减肥作用。 2018 年的研究小组使用实验动物（大鼠）喂食高脂肪饮食，在基因水平上发现，由于生物钟异常，不吃早餐会导致体重增加。
这一次，小鼠喂正常饮食，活动期前4小时不吃，不吃早餐。结果，即使在正常饮食的情况下，由于缺乏早餐，脂肪组织的重量增加，并且观察到体重增加。发现这是由于肝脏和脂肪组织中的体温和时钟异常所致。此外，我们第一次发现不吃早餐可以减轻肌肉重量。这被认为是由于肌肉时钟异常所致。
研究发现，不吃早餐的习惯不仅会增加代谢综合征的风险，还会增加运动综合征和肌肉减少症的风险。早餐具有为儿童提供充足营养的作用，预计对成年人有抑制代谢综合征的作用，并具有抑制肌肉萎缩和降低老年运动综合征和肌肉减少症风险的作用。是。
纸张信息：[British Journal of Nutrition] 不吃早餐导致小鼠外周组织体重增加，肌肉重量减少，具有昼夜节律
