东北大学的一个研究小组发现，即使失去了很多牙齿的人也可以通过使用假牙等假肢装置来维持或提高蛋白质摄入量。
老年人蛋白质摄入量低会导致肌肉质量下降，增加虚弱和肌肉减少症的风险。众所周知，失去多颗牙齿的人蛋白质摄入量会减少，但尚不清楚蛋白质摄入量是否会根据人们是否使用假牙等假肢装置而有所不同。
因此，研究小组分析了一项针对约74名2岁及以上老年人的横断面调查（2019年）。牙齿数量（20 颗或更多/10-19 颗牙齿/0-9 颗牙齿）以及修复装置（假牙、牙桥、种植体等）的使用以及通过问卷估算的每总卡路里摄入量的蛋白质（总蛋白质/动物-基于蛋白质/植物蛋白）进行了评估。
结果显示，拥有 0 至 9 颗牙齿且未使用假牙装置的人，每单位每日能量摄入量的蛋白质摄入量降低了 1%。然而，也有研究显示，在拥有2.3到0个假肢装置的人中，蛋白质摄入量仅减少了9%，大约减少了0.5%。
牙齿脱落会导致各种疾病和失调，尤其是老年人。通过使用假牙、牙桥和种植体接受适当的牙科修复治疗，可以改善营养状况并预防由营养不良引起的各种健康问题。
