由庆应义塾大学保健营养学系学生设计的合作菜单《庆应义塾大学健康营养学系监修中国炒粉丝》已收录在销售的套餐“乐乐烹饪包”中由奈良合作社提供。将于 2024 年 2 月起发售。
Rakuraku Cooking Pack 是 Co-op 出售的餐包,其中包括肉类和蔬菜等配料以及随附的酱汁。原料是预先切好的,因此您只需烧烤或煮沸原料即可轻松制作菜肴。
此次健康营养系学生创作的“中式炒粉丝”,是猪肉、白菜、洋葱、胡萝卜、韭菜、粉丝、XO酱、全鸡汤的组合,蔬菜和肉类由于是预先切好的,因此只需使用一个煎锅即可在 15 分钟内完成。除了营养平衡和颜色之外,学生们还提出了“简单省时”的烹饪和“平衡酱汁和配料的味道”的想法。
提出这个想法的学生说:“很难想出一个色彩丰富、包含蔬菜的菜单,同时还要考虑简单、省时、调味料和食材之间的平衡等因素。 ” “在煎锅里煮粉丝可以节省时间。很难想出详细的想法,例如如何将结果连接到下一代,但这是非常有价值的。”
代表开发者 Hazuki Arai 表示:“我们已经制作了 Easy Cooking Pack 的多个原型,我们很高兴 Co-op 能够实际销售它。我们制作了一个可供客户使用的原型。” ,并对制作方法和味道进行了最后的检查。即使在最终的原型中,成员们也讨论过“这样不是更好吃吗?”而老师我们也听取了人们的建议并进行了改进,使它更容易,更美味!我们非常感谢 Co-op 接受我们的建议,尽管那是在销售之前。”