东北大学、北海道大学、产业技术综合研究所、东京大学等研究小组发现，在低温产生的冰III的表面存在着不同于普通水的“新水”，高压环境。
就像金刚石和石墨之间的关系一样，冰有几种不同的晶体结构，尽管它具有相同的化学成分。其中，在被称为冰III的高压冰中，我们在与水的界面发现了一层以前未知的“新水”层，它是由低温高压使水冻结而成的。
该课题组利用砧式高压发生器对水加压，在水中产生高压冰，对水的加压和减压引起的冰的生长和融化过程进行极化，据说是用显微镜当场观察。然后，发现在压力下生长的冰III的界面和在减压下融化的冰III的界面处形成具有不同于周围水的流动性的液体。
从冰面的润湿性和表面图案来看，这种“新水”被推测为一种结构不同的液体，其密度比普通水高，与普通水不相溶。过去，人们认为在水/冰界面处水的结构从冰到水不断变化，但在本次研究中，我们推翻了这个神话，冰的表面有正常的水和结构。直接观察表明，不同的“新水域”存在形成不同的界面。
这一结果为验证“水的存在具有与我们已知的水的结构不同的结构”的假设铺平了道路，该假设已被讨论了很长时间以解释水的特殊物理性质。预计有助于阐明和阐明与水有关的自然现象。
