京都大学科学研究生院和日本学术振兴会的研究员茑谷匠美收集了过去一万年来世界各地古代人类骨骼的数据，并比较了儿童和成人从断奶到断奶的饮食习惯。八岁。儿童和成人（女性和男性）的饮食习惯几乎相同，但狩猎采集者、农民和城市居民的饮食习惯略有差异。
人类后代在其他灵长类动物中是独一无二的，因为即使在断奶后，它们也由年长的个体喂养。提供食物可以使人类儿童时期的死亡率相对较低，但目前还没有针对不同人群的横断面研究来检验儿童在这一时期实际吃什么。
在这项研究中，我们对过去一万年来世界各地的古代人类骨骼种群数据进行了荟萃分析，并将断奶后儿童的饮食习惯与同一种群的成年人（女性和男性）的饮食习惯进行了比较。古代人类骨骼中含有的碳和氮的稳定同位素比率记录了人们一生中饮食习惯的信息，因此通过这些数值作为指标，我们可以确定儿童和成人的饮食差异（占食物总量的比例）您可以知道植物的百分比。该研究使用了多达 1 个古代人类骨骼组合的数据。
分析结果显示，断奶后儿童和成人（女性和男性）的饮食习惯仅存在细微差别。然而，在狩猎采集群体中，断奶儿童和成人（女性/男性）之间的饮食没有显着差异，但在农业/城市居住群体中，断奶儿童>成年女性>成年男性的饮食倾向略高。他们的饮食中植物的比例。之前的研究表明，农民倾向于使用更多的谷物和植物作为婴儿食品，研究发现孩子断奶后吃的食物也有类似的趋势。
