东京大学医学研究科研究生宫胁笃、特聘副教授李镇树和小林莲纪教授的研究小组发现,在学校提供基于适当营养标准的饮食喂养是青少年肥胖症,有人提出,这是减少人数的有效措施之一。

 众所周知,日本的青少年肥胖率很低。在日本的中小学生膳食中,“提供膳食”被认为是肥胖率低的原因之一,因为所有在校学生都吃同样的膳食,按照适当的营养标准提供。我来了。然而,没有证据支持它。

 因此,本次集团从官方统计的公开数据中,获得了“地级(地)级喂养实施率”和“地级营养状况指标(超重、肥胖等)。精益学生的百分比,平均身高、平均体重)”按性别和年龄提取。综合考虑上一年、地县、年龄、观察年份等营养状况指标,调查上一年地级学校午餐执行率与下一年营养状况指数的关系。

 分析结果发现,当地级学校午餐实施率提高10%时,次年超重男孩比例下降0.37%,肥胖男孩比例下降0.23%。对于女孩来说,虽然结果没有统计学意义,但有减少超重和肥胖的趋势。也就是说,实施学校午餐是减少青春期肥胖的有效措施之一。

这项研究首次证明了喂养实际上可以减少超重和肥胖的效果。

纸张信息:[公共卫生杂志] 学校午餐计划对初中生超重和肥胖的影响:日本全国性研究

东京大学

成立于明治10年。日本历史最悠久、日本知识最前沿的大学

东京大学成立于1877年(明治10年),由东京开成学校和东京医学院合并而成。自成立以来,它作为日本领先的大学和东西方文化融合的学术中心,以世界上独特的方式发展了教育和研究。因此,在广泛的领域产生了许多人力资源,许多研究成果 […]

大学学报在线编辑部

这是大学学报的在线编辑部。
文章由对大学和教育具有高水平知识和兴趣的编辑人员撰写。