庆应义塾大学与包装机制造商东京汽车机械制造厂(社长山本春夫,东京)合作开发了一种“检漏机”,可立即检测出未完全密封的食品包装。至于检查机,将在东京江东区东京国际展览中心举办的日本国际包装机械展上展出原型机以供参考,并展示检查演示。

据庆应义塾大学介绍,该泄漏检测机是在日本科学技术振兴机构研究成果优化部署支持计划的支持下,由科学技术学院桂诚一郎实验室和东京汽车机械厂联合开发的。它由伺服电机和反力提取程序组成,可以分析电机推动袋子时的反作用力数据,即时检测出不完整的产品。经过验证,发现它具有高速处理能力,每分钟可以检测800个直径为80微米的孔。800微米的直径是常规检测技术尺寸的三分之一,检测精度显着提高。

食品包装密封不严,会因氧化和吸潮而导致内部食品质量迅速变坏。到目前为止,在食品生产线上,经常会通过抽检发现包装不完整,但这将使我们能够处理所有的产品检验,这将大大有助于防止不良产品外流。未来将在实际食品生产线上推进商品化验证。

庆应义塾大学

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