早稻田大学、国家生物医学创新、健康与营养研究所、琵琶湖成溪体育大学和京都先科大学的一个研究小组根据所走的步数确定了世界上最佳的每日能量摄入量，可将死亡风险降至最低由老年人引起，尚属首次报道。
通过体力活动消耗的能量对于调节能量平衡也很重要，体型与死亡风险密切相关。因此，同时评估和分析影响老年人体质的能量摄入和体力活动具有重要意义。然而，能量摄入和体力活动对老年人死亡风险的综合影响尚不清楚。
因此，这次，我们调查了 65 名 4,159 岁及以上的日本社区老年人（平均年龄 72.3 岁，能量摄入量 2,172 kcal/天，步数 4,194 步/天）的步数和能量摄入对死亡风险的综合影响。 ..
结果显示，对于每天步行数少于4,000步的人来说，增加步数时能量摄入量会增加，但对于每天步行数超过4,000步的人来说，即使增加步数，也没有增加能量摄入量的效果。增加了他们的步数。此外，步数高（每天 5,000 步或更多）和能量摄入量（男性：2,400 kcal/天或更多，女性：1,900 kcal/天或更多）的死亡风险最低，但没有交互作用观察能量摄入情况。
此外，老年人死亡风险最低的最佳能量摄入量是每天每100步35至42大卡，这表明多吃多动的重要性。然而，每天饮食少于 28 kcal 和超过 56 kcal/天与死亡风险无关。
这些结果可以作为老年人根据自测步数和每天应该吃多少来确定最佳能量摄入量的参考。此外，能量摄入和步数与总死亡风险之间的相互作用无法得到证实，这是未来研究的一个主题。
