2019年9月25日,千叶商科大学人文社会学部手下孝之副教授研讨会开始在台湾和日本销售原装咖啡袋。这是第三个产品开发。原因是来自台湾的国际学生属于研讨会。我们将其命名为“友善咖啡”,以感谢台湾在东日本大地震中给予的大力支持。
社会学部手志河原研讨会与福岛儿童支援中心的“妈妈咖啡厅”合作开发和销售两种类型的原创咖啡,该咖啡厅在东日本大地震后为父母和孩子提供支持。
第三次原创咖啡开始于一位来自台湾的留学生参加手志河原研修班。首先,学生们前往台湾,开始了香蕉种植园的志愿者活动、与产品销售合作的零售店的发展、听证会等实地调查。根据结果,我们设计了一款口味适合台湾人喜欢的香蕉、菠萝、芒果等水果的咖啡。对于选择适合咖啡袋的咖啡豆,烘焙和粉碎,与迄今为止合作产品开发的Hirano Coffee(千叶县市川市)合作,我们反复试生产和品尝以品尝决定。此外,学生在台湾销售时,接受了进口手续和市场开拓的挑战,并于3年2019月开始销售。
成品原咖啡是单一产地,只使用卢旺达咖啡豆Cahinda peaberry,果味浓郁,酸度强,口感清爽。 命名为“友善咖啡”,表达了对台湾人民的奉献精神和希望继续相处的亲切感。
“Friendly Coffee”将在日本千叶商业大学Co-op、Hirano Coffee(千叶县市川市)等,以及10月20日(周日)举行的“第15届市川节”发售,11日它也将在3日星期日至4日星期一举行的学园祭“瑞穗节”上发售。
参考:【千叶商科大学】当时怀着“谢谢”的感觉,第三款原创咖啡开发“Friendly Coffee”现已在台湾和日本发售(PDF)